Шоколадні млинці з вишнями

Інгредієнти:

Для тіста

▪️Яйця курячі - 2 шт.
▪️Борошно пшеничне - 30 г.
▪️Какао-порошок - 10 г.
▪️Грецький йогурт - 50 г.
▪️Розпушувач - 1 ч. л.
▪️Сіль - 1/6 ч. л.

Для начинки

▪️Вишня заморожена - 80 г.

▪️Цукор - 10 г.
▪️Йогурт ванільний - 75 г.
▪️Шоколад - 5 г.

Приготування:

1.Яйця розділіть на жовтки й білки. Білки збийте міксером. Додайте до них жовтки й знову збийте.
Тепер вмішайте йогурт й дрібку солі.
2.Борошно, розпушувач і какао просійте через сито в окрему миску. Додайте цю суху суміш до яєчної й добре перемішайте.
3.Гарно розігрійте сковороду, у разі потреби з олією.
Обсмажте млинець з обох боків під кришкою.
4.Вишню викладіть у каструлю, додайте цукор. Доведіть суміш до кипіння й проваріть 2-3 хвилини.
5.Перекладіть млинець на тарілку. Викладіть на нього йогурт. Зверху викладіть вишню і натріть шоколад.

Смачного!

#сніданок

Кулінарні рецепти