2025-09-12 07:53:32
🍉Сезон кавунів – час зміцнити здоров’я
Але все починається з правильного вибору!
Обирайте кавун без вм'ятин, подряпин та ушкоджень.
Шукайте жовту, а не білу пляму на денці – це означає, що ягода стигла. Соковитий, готовий до споживання кавун буде важким для свого розміру. Коли ви вдарите по ньому, він повинен звучати глухо.
Перед нарізанням, вимийте кавун. Ви ж не хочете, щоб ваш ніж переніс мікроби всередину.
Кавун буде ще смачнішим, якщо знати наскільки він корисний.
Ось 10 доведених аргументів користі кавунів.
Лікопін – пігмент здоров’я
Червоний колір соковитої м’якоті цієї ягоди походить від лікопіну – потужного антиоксиданту, що захищає наші клітини від пошкодження вільними радикалами. А це може допомогти зменшити ризик раку, діабету та хвороб серця та судин.
Спойлер: кавун без кісточок, як правило, містить більше лікопіну, ніж з насінням.
Цитрулін - підтримка серця
«Citrullus» – кавун з латинської, й назва амінокислоти, що допомагає виводити аміак, що сприяє підвищенню витривалості та затримці втоми. Цитрулін також зміцнює здоров’я серця. До того ж кавун містить калій та магній.
Бета-криптоксантин
Цей природний пігмент здатен захистити суглоби від запалення. Деякі дослідження показують, що з часом це може зменшити ймовірність розвитку ревматоїдного артриту.
Вітамін А
Лише один середній шматочок кавуна містить 9-11% денної норми вітаміну А, який живить здоров’я очей, шкіри та підтримує імунітет.
Ваше тренування буде ефективнішим
Високий вміст води, антиоксидантів та амінокислот у кавуні може сприяти кращому тренуванню. Він також багатий на калій, мінерал, який може зменшити судоми в спортзалі.
Не підвищить рівень цукру в крові
Кавун має глікемічний індекс (ГІ) 80, приблизно такий самий, як у мисці кукурудзяних пластівців. Але в ньому мало вуглеводів. Це означає, що його глікемічне навантаження (як швидко він потрапляє в кров і скільки глюкози він може виробити) становить лише 5.
Кавун легко засвоюється
Це важливо, якщо у вас є захворювання травної системи (хвороба Крона або коліт). Кавун можна споживати навіть під час загострення, адже він легко перетравлююєься навіть запаленим кишечником.
Кавун не зашкодить фігурі
100 г кавуна містять лише близько 30 калорій, що робить його корисним фруктом для тих, хто контролює вагу.
Кавун – чудовий «гідробалансатор»
Він на 90–92% складається з води, тому чудово допомагає підтримувати водний баланс.
Здорова красива шкіра
Вітаміни A, B6 та C, що містяться в кавуні, допомагають нашій шкірі залишатися м’якою, гладенькою та еластичною.
🍉 Отже, насолоджуйтесь сезоном кавунів, друзі!
Але все починається з правильного вибору!
Обирайте кавун без вм'ятин, подряпин та ушкоджень.
Шукайте жовту, а не білу пляму на денці – це означає, що ягода стигла. Соковитий, готовий до споживання кавун буде важким для свого розміру. Коли ви вдарите по ньому, він повинен звучати глухо.
Перед нарізанням, вимийте кавун. Ви ж не хочете, щоб ваш ніж переніс мікроби всередину.
Кавун буде ще смачнішим, якщо знати наскільки він корисний.
Ось 10 доведених аргументів користі кавунів.
Лікопін – пігмент здоров’я
Червоний колір соковитої м’якоті цієї ягоди походить від лікопіну – потужного антиоксиданту, що захищає наші клітини від пошкодження вільними радикалами. А це може допомогти зменшити ризик раку, діабету та хвороб серця та судин.
Спойлер: кавун без кісточок, як правило, містить більше лікопіну, ніж з насінням.
Цитрулін - підтримка серця
«Citrullus» – кавун з латинської, й назва амінокислоти, що допомагає виводити аміак, що сприяє підвищенню витривалості та затримці втоми. Цитрулін також зміцнює здоров’я серця. До того ж кавун містить калій та магній.
Бета-криптоксантин
Цей природний пігмент здатен захистити суглоби від запалення. Деякі дослідження показують, що з часом це може зменшити ймовірність розвитку ревматоїдного артриту.
Вітамін А
Лише один середній шматочок кавуна містить 9-11% денної норми вітаміну А, який живить здоров’я очей, шкіри та підтримує імунітет.
Ваше тренування буде ефективнішим
Високий вміст води, антиоксидантів та амінокислот у кавуні може сприяти кращому тренуванню. Він також багатий на калій, мінерал, який може зменшити судоми в спортзалі.
Не підвищить рівень цукру в крові
Кавун має глікемічний індекс (ГІ) 80, приблизно такий самий, як у мисці кукурудзяних пластівців. Але в ньому мало вуглеводів. Це означає, що його глікемічне навантаження (як швидко він потрапляє в кров і скільки глюкози він може виробити) становить лише 5.
Кавун легко засвоюється
Це важливо, якщо у вас є захворювання травної системи (хвороба Крона або коліт). Кавун можна споживати навіть під час загострення, адже він легко перетравлююєься навіть запаленим кишечником.
Кавун не зашкодить фігурі
100 г кавуна містять лише близько 30 калорій, що робить його корисним фруктом для тих, хто контролює вагу.
Кавун – чудовий «гідробалансатор»
Він на 90–92% складається з води, тому чудово допомагає підтримувати водний баланс.
Здорова красива шкіра
Вітаміни A, B6 та C, що містяться в кавуні, допомагають нашій шкірі залишатися м’якою, гладенькою та еластичною.
🍉 Отже, насолоджуйтесь сезоном кавунів, друзі!