Салат СМАЧНИЙ і дуже легкий 👌🏻

Інгредієнти :
Перець – 1кг
Помідори – 1 кг
Цибуля - 1 кг
Сіль – 1 ст.л
Цукор – 1 ст. л
Оцет 9% – 1,5 ст. л
Олія росл. 50мл.

Цибулю ріжемо великими шматочками, опускаємо в розігріту олію. Тим часом ріжемо перець великими шматочками.

Цибулю помішуємо. Додаємо перець, поки він обсмажується із цибулею, ріжемо помідори так само крупно. Додаємо до перцю та цибулю.

Як все це закипить, всипаємо сіль і цукор. Варимо 20 хвилин. Додаємо оцет, кип'ятимо 2-3хвилини.

Розкладаємо у стерилізовані банки.

Вихід: 3 банки по 0,5.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘