Рулет з яблуками і корицею

Інгредієнти:

▪️Борошно - 120 г
▪️Яйця - 4 шт.
▪️Цукор - 130 г
▪️Цукор для начинки - 1 ст. л.
▪️Розпушувач - 1 ч. л.
▪️Яблука - 5 шт.
▪️Кориця - 0,5 ч. л.
▪️Цукрова пудра

Приготування:

1.Яблука почистьте, натріть на тертці. Додайте цукор, корицю та перемішайте.
2.Яйця збийте з цукром до пишної піни. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і вимішайте лопаткою знизу вгору.
3.Деко вистеліть пергаментним папером. Викладіть яблука, розрівняйте і залийте тістом.
4.Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин до золотистого кольору.
5.Готовий корж одразу переверніть на чистий, сухий рушник. Обережно видаліть пергаментний папір. Згорніть гарячий корж у щільний рулет (допомагайте собі рушником). Трохи остудіть і посипте цукровою пудрою.

Смачного!

#десерт

Кулінарні рецепти