🌯🌯 Роллы из лаваша с куриной грудкой и овощами

Идеальный вариант на завтрак или обед, в поездку или офис. Такие роллы легко и быстро готовятся, они сытные, вкусные, содержат много полезных ингредиентов и идеально вписываются в меню правильного питания. Набор овощей в начинке можно менять по своему вкусу.

🔹Ингредиенты
Тонкий лаваш
Отварное или запеченное куриное филе
Красный болгарский перец
Сырая морковь
Огурец
Рукола или листья салата

🔸Для соуса
4 ст.л. хумуса
2 ст.л. греческого йогурта
1 ст.л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу

☑️ Приготовление
Отварное или запеченое куриное филе (желательно грудку) и овощи нарежьте соломкой. Лаваш разверните, смажьте соусом, выложите листья салата, нарезанную начинку и плотно сверните в ролл. Для удобства его можно разрезать пополам или на несколько частей. Начинку можно формировать любую, добавив, например отварное яйцо🥚, авокадо 🥑 или любые другие овощи🍅🌶.

💊 Живи здорово