Роліні з м'ясною начинкою з філо

Інгредієнти:

▪️М'ясного фаршу - 1 кг.
▪️Цибуля - 1 шт.
▪️Тіста філо - 6 листів
▪️Масла - 40 г.
▪️Жовток - 1 шт.
▪️Кунжут - до смаку;
▪️Твердого сиру - 200 г.
▪️Сіль - до смаку
▪️Приправи до м'яса - 1 ч.л.

Приготування:

1.Обсмажте фарш з нарізаною цибулею орієнтовно 15 хвилин.
2.Додайте сіль та приправу до м'яса.
3.Один лист філо змастіть розтопленим вершковим маслом.
4.З двох боків викладіть начинку та посипте її натертим сиром.
5.Загорніть начинку в рулетики з обох боків до середини.
6.Змастіть жовтком і одразу ж посипте кунжутом. ️
7.Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

Смачного!

#сніданок

Кулінарні рецепти