#рецепты_после_донации

Всем привет! Наша рубрика принесла вам новый рецепт:

Салат из огурцов и курицы

🛒 Ингредиенты

• Половина небольшого отварного цыпленка без кожи
• 5 огурцов
• сок одного лайма
• горсть нарезанной мяты
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 2-3 горошины черного перца
• 2 маленьких сушеных стручка перца чили
• 1 ст. л. кунжутного масла
• морская соль

🔪 Приготовление
1. Огурцы нарезать вдоль длинными тонкими полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать для этого нож для чистки картошки.
2. Мясо курицы порвать на длинные тонкие волокна.
3. Перемешать с огурцами, влить заправку и еще раз тщательно перемешать.
Сразу же подавать на стол.

🧂 Для приготовления заправки:

Черный перец, перец чили, сахар и соль растереть в ступке. Добавить остальные ингредиенты. Перемешать.

❓ Почему это работает ❓
• Курица - белок для восстановления.
• Сок лайма - витамин С для лучшего усвоения железа.
• Огурцы - клетчатка для хорошего пищеварения.
• Блюдо получается изысканным и очень легким для организима.

Добро у нас в крови! ❤️