РЕЦЕПТ ЗАСОЛУ ОГІРКІВ ІЗ ГІРЧИЦЕЮ

Забираємо в скарбничку
Інгредієнти: огірки на літр води: 100 мл оцту, 5 ст. ложок цукру, 2 ст. ложки солі на кожну літрову банку: 2 зубчики часнику, 1 парасолька кропу, 1/4 морквини, 0,5 ч.л. насіння гірчиці

Приготування:
Вимийте огірки. Розкладіть разом із приправами по літрових простерилізованих банках, зверху засипте гірчицю.
У холодній воді розчиніть сіль і цукор, додайте оцет. Залийте в банки.
Стерилізуйте 5-7 хвилин після закипання води. Закатайте прокип'яченими кришками. Огірки цілі в гірчиці на зиму можуть не дочекатися свого часу і бути з'їденими набагато раніше, тому, що за цим рецептом готові будуть уже через тиждень.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘