🥚 Пити чи не пити сирі яйця? 🥚

💪 У мене є друг, теж медик, який захоплюється бодібілдингом. Попри те, що він займається цим не професійно, а «для себе», йому вдалось досягнути великих успіхів, пречудово виглядати й бути цілком здоровим. Адже він дуже розумний, виважений та не перегибає палку там, де не треба.

▪️ Але одна річ у ньому мене дуже й дуже дивує (читай: дратує)!

У минулому ми разом багато мандрували й пройшли купу туристичних походів. І кожного разу, коли він зранку вилазив з намету, мене аж перевертало, коли він… безсоромно випивав пару сирих курячих яєць!

▪️ Ну звісно! Всі знають, що багато хто з важкоатлетів, боксерів, бодібілдерів вживають сирі яйця.

Я поки що пропущу коментар щодо корисності цієї справи, адже зараз на мене посипляться купи зауважень та нарікань 😊 Скажуть, що я не нутриціолог, не дієтолог й не розбираюсь у цьому. Втім, це поки що, адже все рівно я не втримаюсь, та в кінці скажу свою думку 😊 Бо здоровий глузд й спортивна наука з одного боку, та особлива атмосфера певних ритуалів й відчуття причетності до спортивної касти, з іншого – це трохи різні речі.

▪️ Зараз мова піде про інше: я постійно казав другові, що він рано чи пізно «спіймає» харчове отруєння й наш похід розвалиться із-за його нездужання. Адже кожен знає, що сирі курячі яйця небезпечні із-за сальмонельозу.

❗️ Але мій друг ніколи не хворів!

І казав мені, що я все накручую й сирі яйця цілком безпечні. Я сперечався, бо безпосередньо приймав в лікарні на чергуваннях десятки людей із сальмонельозом саме із-за вживання сирих яєць, це факт. Але він дійсно… Не хворів…

❗️ Отакої…

▪️ Так насправді: хто з нас правий?

🫢 ЧИ БЕЗПЕЧНО ВЖИВАТИ СИРІ КУРЯЧІ ЯЙЦЯ?

🫢ЦЕ МІФ ЧИ ПРАВДА, ЩО БОДІБІЛДІНГ НЕМОЖЛИВИЙ БЕЗ СИРИХ ЯЄЦЬ?

🫢 ЧИ Є РІЗНИЦЯ МІЖ ДОМАШНІМИ ТА ФАБРИЧНИМИ ЯЙЦЯМИ?

🫢ЧОМУ ДЕЯКІ ЛЮДИ НІКОЛИ НЕ ХВОРІЮТЬ НА САЛЬМОНЕЛЬОЗ?

👇 Читайте на сторінці блогу:

Пити чи не пити сирі яйця?