🍸☕️ Про мазагран з попереднього допису.

Ми з вами нині дуже любимо прохолодні кавові напої, а мазагран — найперший з них. Його придумали у 1800-х роках у алжирському містечку Мазагран, під час завоювання Алжиру Францією. Через спеку, французьким солдатам довелося замінити звичну їм гарячу каву сумішшю прохолодної води та кавового сиропу. Повернувшись додому, вони привезли з собою і рецепт.

🍷 Його готували з холодною мінералкою, алкоголем і навіть лимонним соком, дехто вважав його протипохмільним напоєм. А з XXI століття мазагран вважається візитівкою Португалії, де він перетворився на унікальний гібрид кави та лимонаду.

🤌 Виходить, можна сказати, що «холодний мазагран» Досвітнього — це тавтологія.

🖼 На знаменитій картині Едґара Деґа «Абсент» (1876) поруч з героїнею сидить похмільний вусань, а перед ним стоїть склянка з мазаграном.

😁 Вимагайте у кав'ярнях замість еспресо-тоніка!