🍰 Повітряний пиріг «Скляночка» на кефірі 🍰
Інгредієнти (на 1 склянку 250 мл):
🥛 Кефір – 1 скл.
🌾 Манка – 1 скл.
🍚 Цукор – 1 скл.
🌾 Борошно – 1 скл.
🌻 Олія – 0,5 скл.
🧂 Сіль – дрібка
🍦 Ванільний цукор – за смаком
🥄 Сода – 1 ч. л.
🥚 Яйця – 2 шт.
🍫 Шоколад, 🍒 ягоди – за бажанням

Приготування:
1️⃣ Манка + кефір → перемішати, залишити на 10 хв.
2️⃣ Яйця + цукор + сіль + ваніль → збити, додати олію.
3️⃣ Додати манку з кефіром, потім борошно + соду, перемішати.
4️⃣ Вмішати шоколад, ягоди (за бажанням).
5️⃣ Форма + пергамент → вилити тісто, прикрасити ягодами.
6️⃣ Випікати 35-40 хв при 180°C.

🍯 Подавати зі сметаною, медом або йогуртом.
😍 Простий, ніжний і дуже смачний!