Повітряні творожні мафіни

Інгредієнти:
Яйце куряче - 3 шт
Сир кисломолочний - 300 г
Борошно пшеничне - 150 г
Цукор - 80 г
Сметана - 2 ст. л.
Ванільний цукор - 5 г
Розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
Сіль - 1 дрібк.
Цукрова пудра - 2 ст. л.

Приготування:
1.У глибокій мисці з'єднаємо яйця, цукор, ванільний цукор, сіль. Для любителів солодкої випічки рекомендую додати цукру трохи більше. Збиваємо, поки маса не побіліє.
2.У яєчну масу додамо сметану, сир. Все перемішаємо.
3.Далі всипаємо просіяне борошно, розпушувач. Все ретельно перемішуємо.
4.Формочки для маффінів потрібно змастити олією. Сирне тісто викладаємо по 1 столовій ложці в кожну форму. Розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо приблизно 25-30 хвилин.

Смачного!

#десерт

Кулінарні рецепти