Помідори на зиму

Готую такі помідорки вже кілька років поспіль👌🏻

Розраховано на 12 банок по 1,5 літри!

На дно банок укласти спеції на ваш смак (у мене це лавровий лист, перець горошком, насіння гірчиці, парасольки кропу, часник, гіркий перець, кілька листків смородини)

Щільно вкласти добре промиті помідори в банки, цього разу поклали ще кілька листків базиліка між помідорами.

Далі заливаємо помідори окропом хвилин на 10. Зливаємо воду.

Потім готуємо розсіл:
34 склянки води (великих гранованих),
15 ч.л солі
0,5 кг цукру
коли розсіл закипить влити
0,5 л оцту 9%
залити помідори, закатати. Укутати до повного остигання!
Всім вдалих заготовок!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘