ПЛЯЦОК СИРНИК З МАКОМ 🍰

Цей пляцок — справжня насолода: ніжна сирна начинка, соковитий мак і насичений шоколадний корж. Просто, красиво й дуже смачно. Ідеально до кави, або на святковий стіл.
Готується легше, ніж здається — дивись рецепт і не забудь зберегти! 🍰🤎

https://youtu.be/OM2mkvaHmjo?si=MwWR5rvxVzWuaz4y

ІНҐРЕДІЄНТИ на форму 20*35 см:

ШОКОЛАДНЕ ТІСТО:
борошно – 150 г
цукрова пудра – 50 г
вершкове масло – 50 г
сметана – 1 ст. л.
яйце – 1 шт.
какао порошок – 12 г
розпушувач – 1 ч. л.

СИРНИЙ ШАР:
кисломолочний сир (жирність 9%) - 1 кг
яйця – 4 шт.
цукор – 150 г
вершкове масло – 150 г
ванільний цукор – 10 г
манна крупа – 15 г
пудинг вершковий – 40 г
цедра 1 лимона

МАКОВИЙ ШАР:
мак мелений – 150 г
гаряча вода – 300 мл
манна крупа – 15 г

ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ:
молочний шоколад – 85 г
вода – 15 мл

#сирник #пляцок