🍆🍅ПХ-салат з запеченими баклажанами та свіжими помідорами

📖Інгредієнти:
✅ Баклажани – 130 г
✅ Помідори – 125 г
✅ Огірки – 70 г
✅ Часник – 1 зубчик
✅ Петрушка – 10 г
✅ Сметана (15%) – 40 г
✅ Оливкова олія – 5 г
✅ Сіль, спеції (копчена паприка) – за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹 Розігрійте духовку до 180°C. Наріжте баклажани кубиками, посоліть, додайте спеції та олію, перемішайте і запікайте 20 хвилин.
🔹 Огірок і часник натріть на дрібній тертці, зайву рідину відтисніть. Помідори наріжте великими шматочками, петрушку дрібно порубайте.
🔹 Змішайте огірок, часник, петрушку та сметану, додайте сіль. На тарілку викладіть баклажани та помідори, полийте приготовленою заправкою.

#салати

Смачного! ❤️

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
🧀 Підписатися 👉Навігація по каналу