Паста з томатним соусом і базиліком 🍅

Інгредієнти:
• 300 г пасти (спагеті або пенне)
• 400 г консервованих томатів у власному соку
• 2 зубчики часнику
• 3 ст. л. оливкової олії
• Свіжий базилік (пучок)
• Сіль, перець — за смаком
• Тертий пармезан — за бажанням

Приготування:
1. Відвари пасту у підсоленій воді до стану al dente, злий воду, залишивши трохи для соусу.
2. На сковороді розігрій оливкову олію, додай дрібно нарізаний часник і обсмаж до золотавого кольору.
3. Додай томати і тушкуй соус на середньому вогні 10-12 хвилин, посоли і поперчи.
4. Додай нарізаний базилік, трохи води від пасти, щоб соус став ніжнішим, перемішай.
5. Змішай пасту із соусом, прогрій разом 1-2 хвилини.
6. Подавай, посипавши тертим пармезаном.

Смачна хата | #обід #вечеря