👩‍🍳 Овочеве рагу
правильне харчування

Інгредієнти:
▫️кабачок – 300 г
▫️цвітна капуста – 300 г
▫️болгарський перець – 300 г
▫️помідори – 300 г
▫️цибуля ріпчаста – 2 шт.
▫️морква – 200 г
▫️цибуля зелена – 50 г
▫️кріп, петрушка – 50 г
▫️капуста білокачанна – 200 г
▫️сіль, перець, лавровий лист – за смаком

Приготування:
1⃣ Усі овочі помити, кабачок порізати кубиками, цвітну капусту розділити на суцвіття.
2⃣ Болгарський перець очистити від насіння, нарізати кубиками.
3⃣ Моркву натерти на великій тертці, цибулю порізати півкільцями, капусту білокачанну нашаткувати дрібно.
4⃣ Зелень посікти ножем. Помідори подрібнити.
5⃣.У глибоку посудину помістити всі інгредієнти, налити на дно трохи води, посолити, поперчити, покласти кілька лаврових листочків.
6⃣ Поставити на вогонь і тушкувати 1 годину, періодично помішуючи.

Смачного 💚

🔔 СОРОКА НАТРІЩАЛА