ОГІРОЧКИ 🤤

Відмінний та дуже смачний рецепт для утилізації перерослих/великих огірків.

Закочую у великі банки, тому що з'їдаються миттю. Цього року закатала за цим рецептом і дрібні огірочки ... дегустуватимемо взимку ))

1,5 літра води
250 гр цукру
3 ст ложки солі
Лавровий лист, насіння гірчиці
200 мл оцту 9%

‼️Цього маринаду вистачає на дві 2-літрові банки

🔸Варимо маринад.
🔸Як тільки закипить, опускаємо огірки.
🔸Як огірки поміняють колір розкласти в стерилізовані банки (я банки ретельно мию і стерилізую в мікрохвильовій печі 3-4 хвилини на максимум, а кришки заливаю окропом на 1-2 хвилини)
🔸залити маринадом в якому варилися огірки та закатати

Всім вдалих заготовок!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘