Огірки в томатному соці

Я робила в 1 літрові банки. Томатного соку йде менше 1 літра на банку.

✅З томатів, я зробила томатний сік. Додала сіль та цукор за смаком та 2 листочки лаврового листка.
✅На дно літрової банки поклала листя хрону, кріп, кілька часточок часнику, кілька горошень запашного перцю.
✅Болгарський перець нарізала вздовж, довгими "язичками".
✅Викладаємо в банку огірки, обрізавши кінці. Між огірками викладаємо кілька "язичків" перцю.
✅На 1 літрову банку – 1ч.л. 70% оцту.
✅Гарячим томатним соком залила огірки.
✅Ставлю на стерилізацію в киплячу воду. 1літрову банку - 5-7хвилин.
✅Банки укутати ковдрою до повного остигання.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘