🥗 Обсмажка + кав’ярня = формула успіху для кавового бізнесу

Сучасні кавові бренди дедалі частіше відкривають відкриті обсмажки, щоб гості могли бачити процес на власні очі. Людям цікаво, як зерна перетворюються на їхній улюблений напій — це створює довіру й підсилює емоційний зв’язок із брендом.

👉 Переваги формату “ростерія-кафе”:

🔵один простір — менше витрат на оренду;
🔵жива обсмажка привертає увагу відвідувачів;
🔵ідеально для фото й соцмереж 📸;
🔵можна продавати каву і в зернах, і в чашках.

💡 Що важливо продумати:

🔵комфортне планування для роботи й відвідувачів;
🔵поєднання дизайну та функціональності;
🔵чистота, безпека та порядок;
🔵навчений персонал, який може пояснити процес гостям.

Обсмажка на очах у відвідувачів — це не лише виробництво, а частина історії бренду. Запах кави, тепло ростера й затишна атмосфера — ось що змушує повертатися знову. ❤️

#Кава #Обсмажка #Кавярня #Ростерія #CoffeeRoasters

➡️ Новини з-під фільтра