📍Obscure Coffee відкрили кав'ярню в Брукліні з фокусом на пуерториканську каву

У Брукліні з’явилося нове місце для поціновувачів незвичної кави — перша кав’ярня Obscure Coffee Roasters. Засновник Норберто Пенья виріс у Пуерто-Рико й зробив ставку саме на каву з рідного острова. Але в меню — не лише вона: тут готують лоти з Мексики, Колумбії, Перу та інших країн Латинської Америки.

☕️ Фішки кав’ярні:

— Coquito Latte на кокосовому молоці — інтерпретація різдвяного напою з Пуерто-Рико (але без рому)
— Tamarindo Spritz — освіжаючий напій із натяком на вуличні ласощі острова
— каву обсмажують на Loring у партнерстві з Loveless Coffees
— інтер’єр поєднує металеву естетику з теплими деталями — зелений, дерево, затишне світло
— кав’ярня розташована просто біля входу в Bushwick Comedy Club, і має доступ до театральної зали на 40 місць 🎭

Obscure співпрацюють напряму з фермерами та імпортерами, які самі ж і вирощують каву — як-от Cofinet та Ventola. У майбутньому планують розвивати сайт і активніше використовувати театральний простір для подій.

📌 259 Melrose St, Brooklyn

#specialtycoffee #obscurecoffee #бруклін #coffeeroasters #новинизпідфільтра

➡️ Новини з-під фільтра