🎄 Новий рік у Німеччині: як святкують і що варто знати

Переддень Нового року в Німеччині називають Сільвестром. Хтось проводить вечір у колі родини чи друзів, хтось виходить на вулиці. Опівночі традиційно піднімають келихи й вітають одне одного з початком нового року.

🍽 Що часто готують на Сільвестр: фондю або раклет, пончики Berliner Pfannkuchen, гусак або свинина, картопляне пюре, квашена капуста.

🧡 Ритуали та традиції

Bleigießen і Wachsgießen
Традиційне ворожіння. Раніше використовували свинець, нині частіше віск. Форма, яка виходить у воді, символічно «пророкує» події наступного року.

«Dinner for One»
Британський комедійний скетч, який десятиліттями показують по німецькому телебаченню саме в новорічну ніч.

🟠 Шум у новорічну ніч
Феєрверки, хлопавки й гучні звуки мають символічне значення «відганяння зла». Водночас для багатьох людей і домашніх улюбленців це складний період. Тому важливо заздалегідь подбати про себе й обрати безпечний формат святкування.

🧡 Новорічні привітання

Перед Сільвестром у Німеччині часто кажуть «Guten Rutsch» - побажання легкого переходу в новий рік. Після півночі вітають словами «Frohes neues Jahr» - З новим роком.

🧡 Цей рік був непростим для нашого проєкту. Ми пройшли через зміни й трансформації, а значна частина нашої роботи нині тримається лише на волонтерстві. Попри це, ми не зупинилися.

Ми продовжуємо існувати як організація та далі поруч, підтримуємо й пояснюємо важливе настільки, наскільки це можливо.

Дуже сподіваємося, що наступний рік принесе більше стабільності й можливостей. Щоб ми могли розвивати проєкт далі й підтримувати вас більше та якісніше!

✨ З Новим роком! Бережіть себе й тих, хто поруч. Дякуємо, що ви з нами.

📔 Українська редакція @HandbookGermanyUkrainian