Новорічний торт.🎄❄️

Автор: bysofi.cakestudio.🇺🇦

Глазур:
— Желатин (220bloom) – 10 г
— Вода для желатину – 50 мл
— Цукор – 260 г
— Вода – 100 мл

👩🏻‍🍳Приготування:
1. Замочуємо желатин і відставляємо набухати.
2. Цукор насипаємо в сотейник , додаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Додаємо желатин.
3. Переливаємо в діжу міксера , збиваємо на високій швидкості до м’яких піків.
Маса швидко застигає, тому використовуємо зразу

@UkraineRecipes
#Декор #Ідеї