Ніжне сало за 2 години. Не маринуємо, а відразу варимо в пакеті
Зазвичай сало має на увазі довгу засолювання і маринування: основу натирають і чекають кілька днів і навіть більше. Але є спосіб і швидше. Якщо замариноване сало потім у пакеті на повільному вогні 2 години, воно за цей час повністю приготується. Його залишиться лише охолодити, після чого можна нарізати і кликати всіх за стіл.

https://svitreceptiv.com.ua/nizhne-salo-za-2-hodyny-ne-marynuiemo-a-vidrazu-varymo-v-paketi.html