Минув Chef-Chef. Я задоволена, бо повна зала гостей, які були з нами до самого завершення заходу.
Задоволена, бо шефи всі - цікаві, зі знаннями, якими хочуть і можуть ділитися. Бо вийшло допомагати їм і гостям знаходити спільну мову, відповіді на важливі питання.
Задоволена, бо збиралися поговорити про комфортну, затишну їжу, а підняли набагато більше важливих і актуальних питань про пошук знань, адаптацію до поточних умов, допомогу персоналу і виживання закладів. Про смаки, вподобання, амбіції і простоту, як антитезу амбіціям, коли нарешті нікому нічого не треба доводити.
Дякую, всім, хто підходив подякувати 😊 Значить все вдалося.
І дякую організаторам за запрошення та хорошу організацію події.