MOVA Blanche

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 10,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - MOVA
Ціна - 56₴

Невиразний пивний запах із пляшки, незначний солодовий — у бокалі не надто сильніший. Є фенольний вплив (прянощів, де коріандр переважає над гвоздикою, із далекою ноткою чорного перцю), а от фруктів у запаху немає. Піна біла, проста, середнього розміру і густини, зникла дуже швидко і вщент. Не надто відповідає назві ("blanche" — білий) — цей ель насиченого бурштинового кольору, прозорий (хоч і нефільтрований) зі значною опалесценцією. Газу як видно, так і чути достатньо 🙂

У смаку ті ж прянощі і послідовна їм добра солодовість (яка добре відчувається). У присмаку трохи карамелі, трохи бісквіту і дрібка тих ще прянощів. Наприкінці ковтка характерна пшенична кислинка. А післясмак тривалий солодкавий ☝🏻

Здається, що це пиво не надто у стилі. Водночас легке і питке 👏🏻

#ель #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #пшеничне #Україна #подарунок #крафтовий_вівторок

© Добре пиво