Молода картопля в сметані

Інгредієнти:

▪️Молодої картоплі - 1 кг.
▪️Цибулина - 1 шт.
▪️Сметани 20% - 2 ст.л.
▪️Часнику - 15 г.
▪️Кропу - 1 пучок
▪️Сіль, перець, олія - до смаку.

Приготування:

1.Почистьте та відваріть картоплю до готовності у підсоленій воді. Процідіть і залиште в каструлі.
2.Поки вариться картопля, наріжте цибулю кубиками або напівкільцями. Підсмажте на олії до золотистості, додайте сметану, сіль, чорний перець та гарно перемішайте.
3.У відварену картоплю додайте засмажку, пропущений через прес часник та дрібно нарізаний кріп.
4.Накрийте кришкою та потрусіть каструлю декілька секунд, щоб усе змішалося.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти