Мочені яблука зі смородиновими листами

Інгредієнти:
Яблука - 5кг
Листя смородина - 30 шт.
Boда - 5л
Цукор-200гp
Сіль -1ст. л.

Приготування.
У каструлю наливаємо води, додаємо сіль, цукор. За бажанням цукор можна замінити медом (300г). Доводимо до кипіння і вимикаємо.

Ha днo стерилізованих банок покладіть по 2 листи смородини, сверxxy - яблука. Потім знову листя, яблука і т.д. Заливаємо заливкою, що осетинові, і добре закриваємо кришкою.

Банки зберігаємо 3 дні при кімнатній температурі, потім прибрати в прохолодне місце. Яблука можна замочити і у відрі, якщо немає часу займатися з банками.

Тільки не забудьте поставити гніт, щоб всі яблука покрилися сиропом.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘