news image
2025-12-19 12:05:15
Місць немає ❤️

Wine & Cooking. Christmas edition
Це наш найцікавіший формат:
Пити вино та готувати, а потім їсти й знову пити вино.

Тут тобі і тімбілдінг, і дрібна моторика пальців, і дегустація, і еногастрономія в одному флаконі.
Цього разу тема різдвяна, тому цим досвідом можна буде скористатися й готуючи святковий стіл.

Отже, збираємось компанією і під пильним наглядом шефа готуємо п’ять страв. Завдання ускладнюється тим, що одна рука час від часу буде зайнята келихом. Усі шедеври перевіряємо на власному досвіді вже з винятковими винами.

Пʼємо ігристі поки готуємо:
• Keuhn, Extra Brut Cremant
• Parigot, Monochrome Cremant Rose
• Sekthaus Raumland, Cuvee Marie-Luise 2019
• Els Vinyerons, Pregadeu

Страви та перінг до них:
• Кіш з брі та карамелізованою цибулею
• Pierre-Yves Colin-Morey, Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots 2021

• Качине пате з журавлиновим соусом
• Domaine de Montbourgeau, L'Etoile Vin Jaune 2012

• Індичка з каштанами
• Chateau Grand Puy Lacoste, Pauillac 2015

• Класичний різдвяний кекс
• Porto Seguro, Vintage Port 1985

• Імбирно-медові чоловічки

Кличте із собою друзів та рідних - так буде ще веселіше!

🗓️ 14 грудня, неділя
⏱️ 16:00
🍽️ Cookery School, Жилянська 101
🧍 12 місць
🏷️ 8 500 грн
🎙️ Давід Гаспаров & Олег Охріменко

Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті
@sik_chat
Читати в Telegram