Місць немає ❤️

Рислінги

Є такий чудирнацький оксюморон: «the most underrated overrated thing».
Кращого опису рислінгу годі й шукати.

Він відомий усім, але, як у фільмі «Спліт», з різних сторін: то як айсвайн, то як наддніпрянський, то як мозельський напівсолодкий, то як ельзаський сухий, то як йоханесбурзький, то як рейнський, то як смарагд, то як вельш (але це вже не той).

У головах людей він живе, але на рецептори потрапляє доволі рідко. А в залі слави сортів винограду, якби такий існував, він був би у п’ятірці — як мінімум.

Я відповідальний за те, що ви п’єте, тому беремо цей рислінг і досліджуємо саме німецьку версію. Сухі та солодкі, легкі та тільні, молоді та дорослі — усе в одній дегустації.
Це все — для вашого розуміння найвидатнішого білого сорту на планеті за версією людей, які люблять рислінг.

Лайн-ап:
• Hofgut Falkenstein, Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben 2023
• Weingut Kaufmann, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG 2016
• Weingut Maximin Grünhaus, Abtsberg Superior Riesling 2005
• Joh. Jos. Prüm, Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2007
• Emrich Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Auslese 2004

Приходьте.

🗓️ 18 листопада, вівторок
⏱️ 19:00
🍽️ Селям, Петра Сагайдачного 35
🧍10 місць
🏷️3 500 грн
🎙️Рома Ремеєв

Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті
@sik_chat