Мариновані зелені помідори з яблуками та часником

Ha 1 літр рідини потрібно 50 гp.цукор,30 гp.солі,100 гp.оцту і спеції за смаком (гвоздика,душ.і чорний перець горошком, кріп і часник.)

Яблука, помідори і часник укладаю в банки і заливаю окропом, заміряю рідину, зливаю і додаю сіль і цукор і знову кип'ячу, заливаю банки і зливаю ще раз і ставлю на вогонь, як закипить, вливаю оцет і заливаю востаннє (третій), закочую, вкриваю і стоять до охолодження.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘