Мариновані огірки 🥒

На замітку
Огірки вимочуємо кілька годин. У стерилізовані літрові банки кладемо:

1 моркву, порізану на 4 частини

1 цибулю, порізану кільцями

2-3 парасольки укропу або 2-3 столові ложки плодів кропу.

У банки щільно вкладаємо огірки.

Готуємо маринад на 4 літрові банки:

2 літри води

7 ст.л цукру

3 ст.л солі

Закип'ятити, додати 180 мл. 9%-го оцту .

Підготовлені банки з огірками заливаємо киплячим маринадом, закатуємо кришками, перевертаємо вдвічі, відкриваємо ковдрою.

Мариновані огірки виходять хрусткі.

Приємного апетита!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘