Локшина зі смаженими овочами і соусом теріякі

Інгредієнти:
• 200 г локшини (рисової або пшеничної)
• 1 морква (соломкою)
• 1 болгарський перець (смужками)
• 1 маленький кабачок (тонко нарізаний)
• 1 цибулина (півкільцями)
• 2-3 зубчики часнику (дрібно)
• 3 ст. л. соусу теріякі
• 1 ст. л. олії
• Зелена цибуля і кунжут для подачі

Приготування:
1. Відваріть локшину за інструкцією і злийте воду.
2. Розігрійте олію на сковороді, підсмажте часник до ароматного запаху.
3. Додайте моркву і цибулю, смажте 2-3 хвилини.
4. Додайте перець і кабачок, готуйте ще 3-4 хвилини.
5. Влийте соус теріякі, додайте локшину, добре перемішайте і прогрійте 1-2 хвилини.
6. Посипте зверху зеленою цибулею і кунжутом перед подачею.

Смачна хата | #обід #вечеря