2024-08-01 12:00:01
Літній caлат на зиму
Β стерильну баночку (у мене 1 л) покласти на дно по 3-4 гілочок укропу і петрушки (зелені), розрізати 1 зубок часнику, 1 цибулину середнього розміру порізати кільцями, 1 солодку пірчину порізати соломкою ( перець я завжди беру або жовтий, або помаранчевий для кольору), потім порізати огірки, але не тонко, і помідори кружальцями. Овочі при закладанні трошки утрамбовувати. Потім зверху покласти 4-5 шт. запашного перцю, 2 гвоздики, 2-3 лаврових листи.
Потім банки простерілізувати 7-8 хвилин з моменту закипання і відразу закатати.
Взимку при подачі на стіл paccoл злити в окрему посудину, овочі (без спецій) викласти в салатник і полити олією за смаком.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Β стерильну баночку (у мене 1 л) покласти на дно по 3-4 гілочок укропу і петрушки (зелені), розрізати 1 зубок часнику, 1 цибулину середнього розміру порізати кільцями, 1 солодку пірчину порізати соломкою ( перець я завжди беру або жовтий, або помаранчевий для кольору), потім порізати огірки, але не тонко, і помідори кружальцями. Овочі при закладанні трошки утрамбовувати. Потім зверху покласти 4-5 шт. запашного перцю, 2 гвоздики, 2-3 лаврових листи.
Потім банки простерілізувати 7-8 хвилин з моменту закипання і відразу закатати.
Взимку при подачі на стіл paccoл злити в окрему посудину, овочі (без спецій) викласти в салатник і полити олією за смаком.
Смачного!
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘