Китайські вчені створили пристрій GO-ISMD, що імітує поведінку смакових рецепторів з нейронами, який навчається запам'ятовувати смаки

Основна проблема оцифрування смаку в тому, що електроніка використовує електрони, а смак передається через іони у водному середовищі.

Рішення знайшли в мембрані з оксиду графену з наноканалами, що перетворює хімічні сигнали на цифрові патерни, а нейромережі розпізнають ці патерни, які зберігаються в системі у вигляді параметрів кожного смаку.

Тести проходили на базових смаках: кислий, солоний, гіркий та солодкий. Точність розпізнавання становила 98,5%.

Система універсальна і здатна до навчання, але практичне застосування, на думку авторів, можливе лише через кілька років.

#АІгаджети