Квашені зелені помідори. На дно посуди викласти листя смородини, вишні, сельдирея, петрушки, часник, нарізати перцюгу 1-2шт (можна без неї) Викласти помідори і шарами зелень. На 1л води 2ст л солі, 1ст л цукру, 1ст л порошку гірчиці, все перемішати і залити, закрити. В кімнатній t стоять 7днів, потім в прохолодне місце, готові будуть ~через два місяці. Червоні помідори заквасяться швидше.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘