Квашені баклажани фаршировані морквою, перцем та часником: одеський рецепт
Квашені баклажани – простий та неймовірно смачний рецепт домашньої закуски. Рецепт цей опанувала вже дуже давно, ще під час відпочинку в гарному місті Одесі. Синенькі по рецепту тьоті Клари виходять апетитні, ароматні, злегка гострі та неймовірно смачні. Ще нікого не зустрічала, хто залишився б байдужим до такої закуски! Наполегливо рекомендую приготувати та спробувати!

https://svitreceptiv.com.ua/kvasheni-baklazhany-farshyrovani-morkvoiu-pertsem-ta-chasnykom-odeskyj-retsept.html