Курка: дієтичне м’ясо чи міф🐔?

Куряче філе вважається "золотим стандартом" дієтичного харчування: воно містить багато білка, мало жиру й легко засвоюється. Саме тому спортсмени й ті, хто худне, часто обирають саме грудку. Але не вся курятина однаково корисна:

🥩 Грудка – справді дієтична: 100 г містить лише близько 110–170 ккал (залежно від способу приготування).

🍗 Шкірка – навпаки, дуже жирна й багата холестерином. Смажена ще й вбирає олію, перетворюючись на "калорійну бомбу".

🪽 Крила – майже вся — шкіра й кістки, користі мінімум.

Варто пам’ятати й про те, що сучасних бройлерів часто вирощують на антибіотиках і гормональних добавках, які з часом можуть впливати на здоров’я.

Висновок: курятина може бути чудовим дієтичним продуктом, але краще обирати грудку без шкіри, готувати її відвареною чи запеченою, а ще – урізноманітнювати раціон овочами.

#харчування #міфи
Запропонувати допис📩
Здоров‘я та краса SparkEnergy | Підписатись✅