Курячі котлетки з сиром

Інгредієнти:

▪️Курячого філе - 500 г.
▪️Цибулина - 1 шт.
▪️Сиру - 100 г.
▪️Яйце - 1 шт.
▪️Хліба - 200 г.
▪️Молока 2,5% - 100 г.
▪️Панірувальних сухарів - 100 г.
▪️Спеції - до смаку

Приготування:

1.Промийте й добре просушіть паперовими рушниками куряче філе. Очищену цибулю наріжте невеликими напівкільцями. Приготуйте фарш з філе та цибулі.
2.Хліб залийте молоком. Потім змішайте його з фаршем. Додайте яйце та спеції, добре перемішайте руками.
3.Твердий сир наріжте невеликими брусочками.
4.Змочіть руки у воді та сформуйте з фаршу котлети з сиром всередині.
5.Обваляйте готові котлетки у панірувальних сухарях та обсмажте на розігрітій пательні до золотистої скоринки.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти