🖼Компот з винограду

⬇️Інгредієнти:

виноград – 800 гр.;
цукор – 200 гр.;
вода – 2 л.

⬇️Приготування

Наливаємо у каструлю воду з розрахунком 2 л на 3-літрову банку, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
Виноград ретельно миємо, відокремлюємо від гілочок, прибираємо порчені ягоди.
Наповнюємо виноградом чисті підготовлені банки приблизно на 3/4.
Окропом наповнюємо банки до краю, накриваємо чистими кришками і залишаємо на 5-10 хвилин.
Зливаємо воду з винограду назад у каструлю і знову доводимо до кипіння.
Стерилізуємо банки: складаємо їх у велику каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо близько п'яти хвилин.
У банки з виноградом насипаємо по 1 склянці цукру. Кількість цукру регулюємо залежно від солодкості винограду.
Знову заливаємо банки окропом до верху, закриваємо стерильними кришками і закатуємо.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘