2025-12-12 14:05:09
🔟 Ключових меседжів з огляду Global trend of food-induced anaphylaxis 2025 року
1. Харчова анафілаксія зростає у світі
У багатьох країнах частота тяжких алергічних реакцій на їжу стабільно збільшується — як у дітей, так і у дорослих.
2. Класичні алергени залишаються основними тригерами
Молоко, яйце, арахіс, горіхи — найбільш часті причини анафілаксії в усьому світі.
3. З’являються “нові” та нетипові алергени
Сучасні харчові тенденції приводять до реакцій на бобові, насіння, псевдозернові й екзотичні інгредієнти, яких не було у традиційних раціонах. Так, наприклад, зростають випадки анафілаксії до гречки, їстівних комах, селери, червоного м’яса (Alpha-gal) тощо.
4. Географічна поширення має велике значення
Країна та харчова культура впливають на тип продуктів, що викликають реакції. Те, що рідко спричиняє анафілаксію в Європі, може бути частою причиною в Азії — і навпаки.
5. Змінюється віковий профіль алергенів
У маленьких дітей переважають реакції на молоко та яйця, а у підлітків та дорослих — на арахіс, горіхи, насіння та нові білкові продукти.
6. Алергія може бути викликана навіть “здоровими” або модними продуктами
Зростає кількість випадків анафілаксії на протеїнові порошки, веганські замінники, нетипові зернові.
7. Діагностика стає складнішою
Через появу нових алергенів класичні панелі тестів іноді не виявляють проблему — потрібен клінічний досвід і персоналізований підхід, а саме молекулярна алергодіагностика.
8. Необхідні кращі системи маркування та регулювання
Не всі потенційні алергени підпадають під існуючі стандарти маркування — пацієнт може й не здогадуватися про ризик.
9. Не всі країни мають рівний доступ до лікування
Нестача автоінжекторів з адреналіном або відсутність протоколів підвищує ризики для пацієнтів із тяжкими формами алергії.
10. Майбутнє — за персоналізованою алергологією
Врахування індивідуальних харчових звичок, локальних продуктів, стилю життя та раннє навчання пацієнтів — ключ до зниження ризику анафілаксії.
Детальніше: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/pai.70246
Посилання на наш канал
👉 https://t.me/+rl336kEWUOAxNWJi
➡️ ПІДПИСАТИСЬ
1. Харчова анафілаксія зростає у світі
У багатьох країнах частота тяжких алергічних реакцій на їжу стабільно збільшується — як у дітей, так і у дорослих.
2. Класичні алергени залишаються основними тригерами
Молоко, яйце, арахіс, горіхи — найбільш часті причини анафілаксії в усьому світі.
3. З’являються “нові” та нетипові алергени
Сучасні харчові тенденції приводять до реакцій на бобові, насіння, псевдозернові й екзотичні інгредієнти, яких не було у традиційних раціонах. Так, наприклад, зростають випадки анафілаксії до гречки, їстівних комах, селери, червоного м’яса (Alpha-gal) тощо.
4. Географічна поширення має велике значення
Країна та харчова культура впливають на тип продуктів, що викликають реакції. Те, що рідко спричиняє анафілаксію в Європі, може бути частою причиною в Азії — і навпаки.
5. Змінюється віковий профіль алергенів
У маленьких дітей переважають реакції на молоко та яйця, а у підлітків та дорослих — на арахіс, горіхи, насіння та нові білкові продукти.
6. Алергія може бути викликана навіть “здоровими” або модними продуктами
Зростає кількість випадків анафілаксії на протеїнові порошки, веганські замінники, нетипові зернові.
7. Діагностика стає складнішою
Через появу нових алергенів класичні панелі тестів іноді не виявляють проблему — потрібен клінічний досвід і персоналізований підхід, а саме молекулярна алергодіагностика.
8. Необхідні кращі системи маркування та регулювання
Не всі потенційні алергени підпадають під існуючі стандарти маркування — пацієнт може й не здогадуватися про ризик.
9. Не всі країни мають рівний доступ до лікування
Нестача автоінжекторів з адреналіном або відсутність протоколів підвищує ризики для пацієнтів із тяжкими формами алергії.
10. Майбутнє — за персоналізованою алергологією
Врахування індивідуальних харчових звичок, локальних продуктів, стилю життя та раннє навчання пацієнтів — ключ до зниження ризику анафілаксії.
Детальніше: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/pai.70246
Посилання на наш канал
👉 https://t.me/+rl336kEWUOAxNWJi
➡️ ПІДПИСАТИСЬ