Хрусткі огірки з кетчупом чилі

Інгредієнти:
2 кг огірків
350 г кетчупу чилі
2 листи хрону
півпучка кропу
5 горошин чорного перцю
7 зубчиків часнику
2 лаврові листи
півсклянки оцту
2 ст.л солі
150 г цукру
1,5 л води

📝Як готувати:
Промийте огірки, зріжте кінчики та замочіть їх у воді на 3 години.
У підготовлені банки покладіть листи хрону, чорний перець, подрібнений часник та кріп.
У каструлі нагрійте воду до кипіння і додайте кетчуп, сіль, цукор. Влийте цей маринад у банки з огірками.
Після півгодини злийте рідину із банок і знову доведіть її до кипіння.
Змішайте маринад з оцтом і залийте огірки в банках.
Закатайте банки герметично кришками.
Смачного!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘