Хек у духовці з овочами

Інгредієнти:

▪️Хек, філе - 500 г.
▪️Цибуля - 1 шт.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Сметана - 50 г.
▪️Твердий сир - 100 г.
▪️Паста томатна - 50 г.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

1.Розігрійте духовку
Розігрійте духовку до 180°С.
Обсмажте овочі
Цибулю і моркву почистьте, наріжте й обсмажте кілька хвилин на олії.
2.Підготуйте хек
Рибу помийте, просушіть і розріжте на порційні шматочки.
Кожен шматок посоліть і поперчіть і викладіть у змащену олією форму для запікання.
3.Зробіть заливку
Сметану перемішайте з томатною пастою, сіллю і перцем.
4.Запікайте
На рибу викладіть цибулю та моркву, потім змастіть рибу заливкою.
Зверху натріть твердий сир. Якщо немає, можна обійтися без нього.
Запікайте 20 хвилин.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти