Хек на цибулевій подушці

Інгредієнти:

▪️Хек - 2 шт.
▪️Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
▪️Сіль - 1/2 ч. л.
▪️Суміш спецій універсальна - 1.5 ч. л.
▪️Олія соняшникова - 2 ст. л.

Приготування:

1.Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його.
Відкладіть пакет на годину - риба за цей час трохи підмаринується.
2.Розігрійте духовку до 180 градусів.
3.Почистьте цибулю і наріжте кружальцями
4.Викладіть цибулю на змащену олією форму для випікання, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
5.Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко фольгою і відправте у духовку на 30 хвилин.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти