Картопляні кульки з сиром

Інгредієнти:

▪️Картопляного пюре - 300 г.
▪️Моцарели - 40 г.
▪️Твердого сиру - 50 г.
▪️Крохмалю - 2 ст.л.
▪️Петрушка, сіль, перець - до смаку
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Часнику - 2 зуб.
▪️Кукурудзяних пластівців - 100 г.

Приготування:

1.Змішайте пюре, крохмаль, натертий твердий сир, сіль та перець.
2.Сформуйте кульки, додаючи всередину шматочки моцарели.
3.Яйце змішайте з подрібненим часником.
4.Кульки обваляйте в яйці, а потім – у подрібнених пластівцях.
5.Смажте у фритюрі протягом 2 хвилин.

Смачного!

#закуски

Кулінарні рецепти