Канапки з авокадо та лососем

Інгредієнти:

▪️Авокадо - 1 шт.
▪️Масла - 50 г.
▪️Сіль - до смаку
▪️Лимонний сік - до смаку
▪️Багета - 6 скибок
▪️Слабосолоного лосося - 120-150 г
▪️Білого кунжуту - 10 г.
▪️Рукола - за смаком

Приготування:

1.Візьміть 1 авокадо, розріжте його та дістаньте кісточку. За допомогою ложки дістаньте мʼякуш та перемніть його виделкою у пасту, додавши 50 г мʼякого масла кімнатної температури.
2.Посоліть пасту з авокадо та масла до свого смаку та додайте трохи свіжовичавленого лимонного соку. Регулюйте кількість соку до свого смаку.
3.Підсушіть на пательні або у духовій шафі 6 скибок пшеничного багета.
4.Викладіть на багет намазку з авокадо та 120-150 г слабосолоного лосося, порізаного на невеличкі шматочки.
5.Прикрасьте канапки білим кунжутом та подавайте до столу.

Смачного!

#закуски

Кулінарні рецепти