Jamón ibérico de cebo de campo 50% от Montesierra — это хамон с характером. Свиньи наполовину иберийской породы выращены на открытом воздухе, питаются злаками, травой и комбикормом. Свободное движение делает мясо насыщенным, а жир — мягким и ароматным.

Выдержка — от 24 до 30 месяцев. За это время хамон набирает вкус: ореховый, чуть сладковатый, с глубоким ароматом. Фабрика Montesierra — семейное производство с контролем от начала до конца. Тут не штампуют — тут создают.

Вкус, который говорит сам за себя. Плавится на языке, оставляя тёплое послевкусие. Отличный выбор для тех, кто ищет качество и не хочет переплачивать за «100% bellota».