Jamón de Bellota Ibérico «Fili» — это настоящий испанский хамон из региона DO Guijuelo, сделанный из свиней с 50% крови ibérica, откормленных на bellotas (желудях).

📍 Происхождение: Salamanca / Guijuelo 🇪🇸
🐖 Порода: 50% ibérica
🌰 Питание: bellota (желуди)
⚖️ Вес: 10,5–11 кг
📅 Год: 2022
💶 Цена: ~350 €

Этот хамон сочетает:

насыщенный вкус с ореховыми нотами,

мягкую текстуру,

традиционную испанскую выдержку.

Это bellota — продукт с характером и глубиной вкуса, где каждый ломтик раскрывается ароматом настоящей испанской гастрономии.