Якщо на Святвечір хочеться чогось ніжного й рибного замість «класики жанру», зверніть увагу на цей рибний пиріг із картопляною шапкою

Усередині — порей, шалот, фенхель, лосось і сардина, об’єднані густим соусом. Зверху — картопляне пюре, запечене до золотистої скоринки, яке тримає всередині всю кремовість і смак. Це страва зі збірки «30 до 30-ти», створеної до 30-річчя групи компаній Star Brands — як одна з ідей гарячої риби на святковий стіл.

✨ Star Brands — це група компаній, найбільших українських виробників бакалії та солоних снеків. За 30 років вони перетворили набір окремих брендів — «Хуторок», La Pasta, Flint, Big Bob, «Сан Санич», «Морські» та інші — на бізнес-екосистему з власним виробництвом, логістикою та експортом у десятки країн.

Як саме працює ця екосистема і чому Star Brands — це вже не просто окремі торгові марки, а цілісна харчова група, читайте в матеріалі Mind.

🗒 Покроковий рецепт рибного пирога — на картках вище.