Яка різниця між капучино і лате?

Капучино
Обʼєм: ~150–180 мл.
Співвідношення: еспресо : молоко : піна ≈ 1 : 1 : 1.
Смак більш кавовий і контрастний, менше молочної солодкості.
Лате (caffè latte)
Обʼєм: ~240–360 мл.
Співвідношення: еспресо : молоко ≈ 1 : 3–6, піни тонкий шар 0,5–1 см.
Смак м’якший, молочніший, легко відчувається природна солодкість молока.
Часто подають у високій склянці, зручно для латте-арту.
Що обрати?
Хочете яскравіший смак кави й менше молока — беріть капучино.
Хочете м’якше та більший об’єм — обирайте лате.
Доречно знати: flat white — “місток” між ними (менший об’єм ~150–180 мл, більше кави на обʼєм, тонша піна). Але!! Класичний flat white зазвичай готують на подвійному еспресо.
@int_planet

👉 Цікаві факти про каву на нашому сайті

☕️ Міжнародний день кави - 1 жовтня

🇺🇦 @calendarday - український телеграм-календар.